| 1. |  € 11,00 | EAN-13: 9788804670513 Marco Bianchi | Luini M. Giovanna
Ricette della dieta del digiuno
| Edizione: | Mondadori, 2016 | | Collana: | Oscar nuovi bestsellers |
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Nessuna informazione sulla tempistica di fornitura | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 11,00 | | Descrizione | Ricette della dieta del digiuno: "Il digiuno porta con sé lucidità mentale ed energia vivida e quanto alle
ricette di Marco Bianchi, trovo che siano intelligenti, gustose e utili.
Applicare le regole dell'alimentazione sana avvalendosi delle ricette di un
ricercatore-cuoco significa che non sempre si deve soffrire se si insegue
l'idea di una longevità sana." Così scrive Umberto Veronesi nella prefazione a
questo libro che segna il punto di incontro tra il regime dietetico da lui
proposto nella Dieta del digiuno e la cucina innovativa di Marco Bianchi. Il
professore è convinto che digiunare per alcune ore al giorno e per un giorno
alla settimana permetta non solo di dimagrire, ma anche e soprattutto di
mantenersi in salute e prevenire le malattie. Nelle "Ricette della dieta del
digiuno" Marco Bianchi si mette ai fornelli e, avvalendosi della consulenza
scientifica di Maria Giovanna Luini, ci dimostra come le indicazioni di
Umberto Veronesi possano trasformarsi in ricette sane ed equilibrate, senza
rinunciare a un solo grammo di gusto. Un piatto di pennette integrali con
zucchine trifolate e nocciole è buonissimo e invitante, pronto in pochi minuti
e contiene vitamine, fibre e tutto quel che occorre al nostro organismo. Una
vellutata di carote, timo e mandorle utilizza ingredienti semplici, ha un
sapore nuovo e non ci appesantisce. E per i più golosi non mancano i dolci: i
plumcake ai frutti di bosco sono una prelibatezza, ci permettono di fare il
pieno d'energia e buonumore, risparmiando sulle calorie.
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